Aceites de Semillas y Vegetales: Beneficios y Riesgos para la Salud
Los aceites de semillas, como el de canola, colza, soja y uva, han sido malinterpretados en las redes sociales. Aunque estos aceites contienen ácidos grasos omega-6, que en teoría podrían aumentar la inflamación, no hay estudios en humanos que respalden esta afirmación.